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《豆浆、米糊轻松做》PDF电子版
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8
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作 者:
张丽
翟雪莹主编
出 版 社:北京:化学工业出版社
出版年份:2014
ISBN:9787122208972
标注页数:120 页
PDF页数:124页
MD5值:9444c585dd861702a6b50d363b75a052
图书介绍:本书针对目标读者,精选146款经典豆浆的制作方法,以五谷杂粮为主要材料,搭配蔬菜、水果、花草茶等,造型精致、美观,制品口感丰富、适用面广。本书适合厨师烹饪学校的学员,宾馆、饭店、水吧的厨师等相关人员阅读参考。
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