《自酿葡萄酒》PDF电子版

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作　　者：彭正荣编著
出版社：上海市：上海科学技术出版社
出版年份：2003
ISBN：7532370712
标注页数：88 页
PDF页数：98页
MD5值：8a02a5f10662c615b547de6c0afed42c

图书介绍：本书内容包括：自酿酒基本用具；酿酒原料；自酿酒关键技术；果酒的分类；葡萄酒原料组合酿酒技术；新鲜葡萄酿酒技术；新鲜水果及果干酿酒技术；品酒技巧等。

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