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《代谢工程 原理与方法》PDF电子版
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作 者:
(美)Gregory N. Stephanopoulos等著
赵学明
白冬梅等译
出 版 社:北京市:化学工业出版社
出版年份:2003
ISBN:7502545689
标注页数:428 页
PDF页数:447页
MD5值:b8ad4491ad64ec6314d6f87f06da4dcc
图书介绍:本书内容包括代谢工程的实质、细胞代谢综述、细胞反应的综合模型、物质平衡与数据一致性、代谢途径操作实例,工程实践、代谢途径合成、代谢通量分析、利用同位素标记测定代谢通量方法等。
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