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《学生食品安全营养与健康》PDF电子版
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作 者:
蔡成钢著
出 版 社:北京:科学技术文献出版社
出版年份:2012
ISBN:9787502371951
标注页数:245 页
PDF页数:257页
MD5值:9e0d9f12011b74fadd9c11c53d41bb50
图书介绍:本书以通俗易懂的语言,阐述了食品安全问题,同时也介绍了食品中的营养素及健康饮食与疾病的关系,向公众普及相关知识,引起人们对食品安全的关注。
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