图书介绍：汪曾祺既是美文家，又是美食家，他写过很多谈吃的文章，此书所选就侧重这方面的内容。汪曾祺既不是达官贵人，又不是商贾巨富，因此所食、所喜的多是地方风味和民间小食，他谈萝卜、豆腐、讲韭菜花、手把肉，皆是娓娓道来、从容闲适；读的人则津津有味、满嘴噙香。中国人讲究寓教于乐，汪曾祺也不例外，在其他几篇谈美食例如《吃食与文学》的文章里，他犹如邻家老妪，絮絮叨叨地讲自己的创作观点和人生感悟，可是您竟然一点也不讨厌他，反而觉得他是一个挺可爱的小老头。汪曾祺的散文没有结构的苦心经营，也不追求题旨的玄奥深奇，平淡质朴，娓娓道来，如话家常。特别是他谈吃的文章，处处流露出对生活的无限热爱。