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《满汉全席之满菜》PDF电子版
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作 者:
扬眉漫画
出 版 社:上海:东方出版中心
出版年份:2010
ISBN:9787547301029
标注页数:161 页
PDF页数:165页
MD5值:4b160b8f1bc8e7e4f3c164e75bb34db4
图书介绍:本书为“漫画满汉全席系列丛书”之一种。满汉全席是中华饮食文化的代表。本书用漫画故事的形式着重介绍御膳满菜的特色。以高档菜品为主,通过御厨制作熊掌、驼峰、飞龙、鲟鳇、鹿胎羔等,突显宫廷菜的豪华特点。
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