《苹果、梨实用加工技术》PDF电子版

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作　　者：魏雪生主编
出版社：天津：天津科技翻译出版公司
出版年份：2010
ISBN：9787543326217
标注页数：92 页
PDF页数：104页
MD5值：4ce29cece947aa6874f60710990d4be8

图书介绍：本书对苹果和梨的加工方法和产品的特点，对苹果和梨的实用加工技术做了归纳，使读者方便地了解一些相关的加工方法，便于广大农户在实践中参考使用。

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