《商品学概论 第2版》PDF电子版

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  • 作  者:于安国编著
  • 出 版 社:长沙:湖南大学出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787811136630
  • 标注页数:261 页
  • PDF页数:269页
  • MD5值:834b2c6987d743e0ef1715029167fc9c
图书介绍:本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材,为修订版。根据模块式教学理念编写,介绍了商品分类、商品组成与性能、商品质量、商品检验、商品包装、商品养护等商品学的基本知识和基本理论。配有电子教案。