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《时令菜制作》PDF电子版
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作 者:
徐海军主编
出 版 社:杭州:浙江科学技术出版社
出版年份:2005
ISBN:7534123275
标注页数:179 页
PDF页数:188页
MD5值:4ba9b3c2d090376757b504f6548c48e8
图书介绍:本书包括有春季、夏季、秋季和冬季时令菜制作介绍,每季再分蔬菜、水产、禽蛋和特色类菜的介绍。
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