《新手学烘焙正点面包》PDF电子版

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作　　者：（日）岛津睦子著韩丽红译
出版社：沈阳：辽宁科学技术出版社
出版年份：2010
ISBN：9787538164114
标注页数：127 页
PDF页数：130页
MD5值：6365787b8b2bb9344e6cd368018e58ef

图书介绍：本书介绍了50余种经典面包的基本制作方法。从使用的工具到制作步骤和关键点，都做了详细说明。每一步骤都附有实物照片，清晰易懂，一学就会。

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