《如何加工薯产品》PDF电子版

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作　　者：《新农村建设青年文库》编写组编写
出版社：乌鲁木齐：新疆青少年出版社
出版年份：2008
ISBN：9787537162210
标注页数：94 页
PDF页数：105页
MD5值：740d79b1ce4a3df2ee01a10c65454ba0

图书介绍：本书主要介绍了甘薯、马铃薯、木薯、魔芋等薯类产品的加工技术，包括薯类淀粉、薯条、薯片、薯类罐头、薯类粉条、薯类凉粉等的制作方法和详细步骤，实用性强。

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