《新型白酒生产技术》PDF电子版

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作　　者：谭忠辉尹昌树编著
出版社：成都：四川科学技术出版社
出版年份：2001
ISBN：7536448147
标注页数：523 页
PDF页数：532页
MD5值：81401e30e54791bccaf94a6c78435e14

图书介绍：本书介绍了浓香型白酒的构成、白酒的微量成分、白酒的口味物质和有害成分；生产浓香型白酒的酒精、加浆用水等。

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