《食品科学与工艺学简明教程 上》PDF电子版

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• 作　　者：美国食品焙烤学院编 无锡轻工业学院培训部与食品教研室译
• 出 版 社：轻工业出版社
• 出版年份：1989
• ISBN：7501907137
• 标注页数：183 页
• PDF页数：190页
• MD5值：104179f6b72c103cbf2c004a0ddb968a