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《民族特色主食精品制作》PDF电子版
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作 者：
吴杰
吴昊天主编
出 版 社：北京：金盾出版社
出版年份：2008
ISBN：9787508251363
标注页数：336 页
PDF页数：364页
MD5值：56b49a9ff9a72da1c62644cfe48866ae
图书介绍：本书中精选了50个少数民族的特色主食500余种，对每种主食的原料配比、制作方法、操作提示均作了详细的说明。
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