图书介绍：《中国旅游管理专业教育教学改革与发展战略研究》是教育部“新世纪高等教育教学改革工程”中的一个重点项目，本研究报告是项目研究的最终成果。项目研究成果由16个部分组成，即引言——世界旅游强国的人才战略、旅游业发展对旅游人才的素质要求、旅游管理专业教育现状与成因分析、旅游管理专业教学体系比较研究、旅游管理专业教学体系改革思路、旅游管理专业培养目标与模式、旅游管理专业规模与结构研究、旅游管理专业教学质量控制、旅游管理专业师资队伍建设、旅游管理专业课程体系建设、旅游管理专业教材体系建设、旅游管理专业实习基地建设、旅游管理专业改革措施与对策、国内部分旅游管理专业介绍、国外部分旅游专业介绍、旅游管理专业建设规范。