《宴会服务员岗位作业手册》PDF电子版

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作　　者：滕宝红主编
出版社：北京：人民邮电出版社
出版年份：2008
ISBN：9787115181657
标注页数：143 页
PDF页数：159页
MD5值：a9bb4f830fec4481bce3b87d1d94f439

图书介绍：本书从宴会服务员的岗位职责描述入手，以宴会服务员的基本礼仪要求为基准，分别就宴会服务工作流程中的工作准备、宴会预订、宴会摆台、宴会服务、宴会酒水服务、宴会管理、宴会结账这几个方面逐项对宴会服务员这个岗位在日常工作中所需的技能要求、操作规范、所需知识等作了简洁、易懂的阐述，巧妙地将工作和学习过程合二为一，令其在工作中可不断积累并不断提高！

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