《餐饮服务与管理》PDF电子版

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  • 作  者:公学国 李玉国主编
  • 出 版 社:北京市:中国财政经济出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:9787509504413
  • 标注页数:139 页
  • PDF页数:149页
  • MD5值:ba34cdebb4dad1d94300f71199b839ad
图书介绍:本书餐饮企业服务与管理知识、操作技能,中西餐菜点及酒水知识。