《餐饮运营实操手册》PDF电子版

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作　　者：光明邹金宏编著
出版社：广州：广东经济出版社
出版年份：2017
ISBN：9787545442397
标注页数：187 页
PDF页数：197页
MD5值：deb09d8031cd6a066fee9af98e083af5

图书介绍：本书共19章，约20余万字，内容从员工手册、餐厅品质管理、服务管理等内容入手，提供了一整套的餐饮运营解决方案。

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