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《餐饮服务与管理实训教程》PDF电子版
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8
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作 者:
李玉国
公学国主编
出 版 社:北京:中国财政经济出版社
出版年份:2007
ISBN:9787509501412
标注页数:109 页
PDF页数:118页
MD5值:628c81393d47d400f1814bd61c24f59b
图书介绍:本书介绍了旅游管理饭店管理专业的学生应该掌握餐饮服务的操作基本方法。
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