《教学菜淮扬菜第3版》PDF电子版

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作　　者：朱诚心主编
出版社：北京：中国劳动社会保障出版社
出版年份：2007
ISBN：9787504560025
标注页数：158 页
PDF页数：169页
MD5值：75888538d58d19d4a5fabb0e94cfdc55

图书介绍：本书介绍各种淮扬菜的做法、用料等知识。适合中职烹饪专业学习使用。

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