《巴国布衣风味菜精选》PDF电子版

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作　　者：王胜武主编
出版社：成都：成都时代出版社
出版年份：2003
ISBN：7805488460
标注页数：361 页
PDF页数：388页
MD5值：008497e5f046b0da382ce3b0b58a7e29

图书介绍：本书收集了川内各风味酒楼制作的风味川菜400余款，内容丰富，可作为大酒楼及普通餐馆常用菜谱。

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