《食品营养》PDF电子版

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作　　者：杨君杨桂云主编
出版社：北京：中国轻工业出版社
出版年份：2007
ISBN：7501960151
标注页数：268 页
PDF页数：279页
MD5值：1a7989c72f56a68d3bd3fd631b6134a9

图书介绍：本书共分为9章，内容包括绪论，能量与营养素，平衡营养与合理膳食，特殊人群的营养与膳食，餐饮营养基本知识，营养与健康，食品的营养强化，保健食品，社区营养等。

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