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马列毛邓
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《FD饭店战略管理 理论前沿与中国的实践》PDF电子版
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作 者:
邹统钎等著
出 版 社:广州:广东旅游出版社
出版年份:2002
ISBN:7806532676
标注页数:417 页
PDF页数:450页
MD5值:5336b273f0d7815df158dafb0d717bec
图书介绍:本书从饭店战略管理的角度,介绍了国际上饭店行业的前沿理论及一流饭店、集团的成功经验,并结合中国饭店长期以来存在的一些问题,指出了弊端所在及发展趋势。
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