《川菜烹饪经典民间风味菜》PDF电子版

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作　　者：黄小平主编
出版社：成都：成都时代出版社
出版年份：2002
ISBN：7805487553
标注页数：278 页
PDF页数：306页
MD5值：d9ff34dc2576550b8f288a05ba1e3e63

图书介绍：本书介绍当今各种民间风味菜的原料配制、制作方法和操作要领等，以满足人们对此类菜品的喜好和烹调需要。

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