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《北方家常菜谱 蔬菜·豆腐类》PDF电子版
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作 者:
张奔腾主编
出 版 社:长春:吉林科学技术出版社
出版年份:2004
ISBN:7538429220
标注页数:87 页
PDF页数:89页
MD5值:f03aab562fa68f51f754ed866eaa2631
图书介绍:本书介绍了开阳芹菜、家常豆腐、烧土豆丸子、如意白菜卷等北方蔬菜、豆腐类常菜的制作,书中菜品所用材料,调味料均标明用量及比例。
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