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《豆类豆制品中的灵丹妙药》PDF电子版
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9
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作 者:
张志华主编
出 版 社:上海:上海科学技术文献出版社
出版年份:2009
ISBN:9787543937659
标注页数:166 页
PDF页数:178页
MD5值:1ef2e155f38eaf06c64cbacfdb9a2dd1
图书介绍:本书是自然养生食疗丛书之一。精选常见豆类制品18种,从生物学特性,典故传说,诗文欣赏,营养价值,烹饪介绍,食疗功效,食疗选方和养生食谱等方面对其作了科学详尽的阐述。全书文字生动有趣,内容精彩,是一本可操作性强的家庭自备参考书。
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