网站首页
交通运输
军事
农业科学
医药卫生
历史地理
哲学宗教
天文地球
工业技术
政治法律
数理化
文化科学教育体育
文学
环境安全
生物
社会科学
经济
自然科学
航空航天
艺术
语言文字
马列毛邓
综合图书
其他书籍
外文
《蔡澜食典》PDF电子版
购买点数:
10
点
作 者:
蔡澜著
出 版 社:广州:广东旅游出版社
出版年份:2008
ISBN:7806539573
标注页数:201 页
PDF页数:211页
MD5值:9597696f61ebb032e79730cbbc8ddb69
图书介绍:本书讲解了近150种日常食材的来源、发展、营养品位以及烹饪方法和要领。书中没有高深难懂的美食理论,简单机械的制作步骤,有的只是一个美食家的亲身体会,字里行间将作者对美食的态度、感受、喜好表露无遗。
购买此书PDF格式电子书
压缩包BT下载地址
(40 MB)