《家常烹调技术主食篇》PDF电子版

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作　　者：张胜文主编
出版社：长春：吉林科学技术出版社
出版年份：2004
ISBN：753842508X
标注页数：388 页
PDF页数：395页
MD5值：67219774da0157689dc7b60531f26e3b

图书介绍：本书介绍面点的常用原料、设备使用、基本操作程序，各种面点的制作方法及烹制实例。

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