图书介绍：本书共三部分含十三章，第一部分为Excel 2007基础知识，第二部分为Excel 2007数据管理与分析，第三部分为Excel 2007数据处理及应用。内容包括Excel 2007入门、公式与函数基础、常用函数、数据管理与分析方法、图表、数据透视表、透视图、假设分析、宏与VBA应用、财务分析函数及应用、数理统计方法及应用、规划求解与应用、数理统计分析在食品质量检验中的应用以及EXCEL 2007在经济管理领域的应用，主要介绍了Excel 2007数据管理、分析处理方法，重点为Excel 2007在数理统计、规划求解、财务分析、食品质量检验等领域的应用。