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《食上风景 中国饮食空间的视觉大餐》PDF电子版
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9
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作 者:
关峰主编
淞泉编著
出 版 社:长春:吉林美术出版社
出版年份:2004
ISBN:7538616055
标注页数:163 页
PDF页数:172页
MD5值:6f1d0307ace718a00ebdf3d762adb798
图书介绍:本书以图片为主,文字为辅,表现广州、上海、南京、成都、武汉、北京、长春、西安九个城市文化背景下,各具代表的餐厅文化。图片从餐厅的整体装饰风格和细节中,展现餐厅整体特色,文字以对话形势,阐述各餐厅文化特征和历史根源,诠释了餐厅文化赖以形成的原因。
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