《重庆江湖小吃》PDF电子版

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作　　者：陈夏辉陈小林张杰富编著
出版社：重庆：重庆出版社
出版年份：2005
ISBN：7536668848
标注页数：150 页
PDF页数：180页
MD5值：08826739b36bd4f3888e1922dbea6f50

图书介绍：江湖小吃，即流传于民间的小吃。本书汇集100余款流传于民间的重庆小吃，介绍其渊源变异，风土背景，评述原料及制作技巧。

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