食品质量管理

曹斌主编2006 年出版289 页ISBN：7802093082

本书从我国食品质量管理的实际情况出发，较为系统的阐述了食品质量不可少的法规、标准、管理体系，重点介绍了以保证食品安全为目的的食品良好操作规范、卫生标准操作程序等、以及食品质量检验的技术和方法，、绿...

西方美学范畴史 第2卷

朱立元主编2005 年出版457 页ISBN：7544029832

本书是在西方美学史的基础上，从范畴角度对西方美学所做的一种历史审视，对西方美学中的一些最基本、最重要的范畴做一个深入细致的历史梳理和系统的理论阐释，使我们能对西方美学的发展有一个更完整的把握和更深...

鞋靴造型设计

杨文杰主编2006 年出版106 页ISBN：7501955417

本书系统介绍了鞋靴造型设计的基本原理和方法。全书共6章，分别是鞋靴造型设计的构成语源，鞋靴造型设计的形式与内涵，鞋靴造型设计的特征表达，鞋靴局部造型设计，鞋靴造型装饰设计，鞋靴造型设计表现能力的培养。......

食品安全与卫生

曹小红主编2006 年出版454 页ISBN：7030173252

本书由生物性污染、化学污染、食品加工技术、食物中毒、食品安全检测技术、食品毒理学评价、食品安全的控制措施及相关法规七部分组成。以食品安全全程控制理念为指针，对食品的原料生产、加工贮运、消费等环...

辽宁省普通高中新课程学科教学指导

杜贵忠主编2006 年出版359 页ISBN：7807116013

本书为2006年辽宁省高中进入新课程改革准备的教师培训资料。

远航的风帆 机场路小学非智力因素培养课题研究

李晓冰主编2006 年出版331 页ISBN：7543460947

多学科视野中的转型之路

左学金主编2006 年出版492 页ISBN：7807301511

本书为上海社科院青年学术交流中心的科研项目之一。以多学科的视角对中国社会转型时期遇到的诸多问题作了较为深入的研究，并提出了颇有见地的观点、建议或对策。...

基础教育改革论坛 2006年第3辑 总第22辑

王恩大主编2006 年出版100 页ISBN：7532854558

本书配合当前基础教育改革形势，介绍国内外基础教育改革的成功经验。

实用门诊医师手册 第2版

李焕章，傅由池主编2006 年出版1132 页ISBN：7509102510

本书在第一版基础上修订而成，将今年发展比较快的诊断治疗方法更新、介绍。全书分十余个篇幅100多万字，分别讲述了全身各个系统疾病的门诊诊断与治疗，是在第一版基础上补充、更新完成的。内容非常全面、实用，讲...

内科护理学学习指导及习题集

李秋萍主编2006 年出版326 页ISBN：7117074167

本书为《内科护理学》的配套教材，内容包括学习指导、测试题、参考答案；涵盖临床表现、护理诊断、护理措施等。