普通高等教育“十三五”规划教材 食品化学

黄泽元，迟玉杰主编2017 年出版356 页ISBN：9787518412464

开心猫日记起步高手 彩图版

陈磊，邹玉，钱柯编著2014 年出版182 页ISBN：9787535898470

全彩版，在故事性的框架里引导学生写好日记，开心猫和苗条猪的日记活泼、生动、有趣、多样，给孩子写日记提供了丰富的范例，爸爸妈妈的互动点评和开心姐姐的加油站，在浓浓温情中更是给孩子作文良好的引导、启示，为.....

食品化学

迟玉杰主编；赵国华，王喜波，安辛欣副主编2012 年出版366 页ISBN：9787122131676

本教材重点介绍食品化学的基础理论。全书共分为11章，包括绪论、水、糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、酶、色素、风味物质、食品添加剂。本书系统阐明了食品的化学组成、结构、性质及在食品加工贮藏中发...

高等数学 多元微积分及其实验 MATLAB版

任玉杰主编2005 年出版373 页ISBN：7111163346

数控机床加工技术

陈玉杰，刘建军主编2009 年出版98 页ISBN：9787564027476

本书是根据教育部最新颁发的《中等职业学校机械加工技术专业教学指导方案》中主干课程《数控机床加工技术教学基本要求》，并参照有关行业的职业技能鉴定规范及中级技术工人等级标准编写的中等职业教育国家规...

社会工作

李葆义，隋玉杰1991 年出版251 页ISBN：

安然沉浮

（美）劳伦·福克斯（Loren Fox）著；何玉杰等译2004 年出版267 页ISBN：7111151798

本书介绍了安然公司是如何倒闭的。

小细节成就好未来

陈春红，李妲，张玉杰，冯玉梅著2011 年出版271 页ISBN：7547701294

杨一清集

（明）杨一清撰；唐景绅，谢玉杰点校2001 年出版1134 页ISBN：7101022340

本书共分4个部分，为：“关中奏议”、“吏部献纳稿”和“宸翰录”、“阁谕录”等。

念儿歌 学数学

李雪梅，玉杰，天籁编2002 年出版94 页ISBN：7506109522