当前位置:首页 > 朱建国编著(上海理工大学管理学院)相关PDF电子书下载
-
-
生鲜食品贮藏保鲜包装技术
章建浩编著(南京农业大学食品科技学院)2009 年出版230 页ISBN:9787122062376本书系统全面地介绍了食品贮藏保鲜技术原理、气调保鲜包装和真空冷却保鲜技术及设备、果疏、食用菌等包装技术。
-
肿瘤内镜图谱 消化、呼吸部分
张集昌,张力建编著;北京大学临床肿瘤学院主编2004 年出版124 页ISBN:7530428551本书全面总结电子内镜的图像资料,将有助于广大内镜工作者研讨,共同提高肿瘤内镜诊断及治疗水平。
-
-
-
-
-
-
-
南开语言学刊 2012年 第2期 总第20期
南开大学文学院,南开大学汉语言文化学院编2012 年出版165 页ISBN:9787100096072本期共收录了21篇文章,共分为6个板块:“特稿”、“俗语词研究专题”、“方言”、“语音音系”、“语言教学与习得”、“词汇与辞书”以及通讯、稿约等。...