当前位置:首页 > 周文泳相关PDF电子书下载
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精湛烹调技能丛书 炸·煎
周文栋主编2005 年出版165 页ISBN:7806514023本书主要介绍了炸和煎的各种炮制方法,包括清炸、软炸、干炸、酥炸、淋油炸、脆炸、油浸炸,以及干煎、煎烹、煎烧、汤煎、煎熘等,并举了大最选料方便,简单易做的实例,为广大家庭及烹调爱好者的必备读物。...
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微信小程序开发零基础入门
周文洁编著2019 年出版395 页ISBN:9787302518037本书以小程序开发框架为主线,面向零基础的微信小程序爱好者、有一定基础的前端工程师以及计算机相关专业的学生。
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