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《大家研究与鉴定》丛书是故宫博物院为了推介对故宫作出了卓越贡献的文物大师们的不朽之作而编辑出版的一套系列书。本书作者周绍良先生是中国当代著名学者、文物收藏家和鉴赏家。本书是作者一生收藏及经眼...
本书是周绍良先生谈饮食文字的结集,本书所谈的饮食,既有《红楼梦》中“食不厌精”的贾府美馔,又有火烧、炸酱面等流行于市井人家的寻常饮食;既有从清人记载中爬梳出来的饮食轶闻,又有作者亲见亲尝的现代食品。书...
本书为著名学者、文物收藏家、鉴赏家周绍良先生关于清代名人自用墨的一本专著。收入清代名人270余家,墨品总计446锭,纪年自顺治迄宣统,终清一代,并有极少量跨至民国者。所有墨品均为作者自藏,书中既详述墨品状貌...
本书是周绍良先生所著的一部书话书稿,所写多为先生生前收藏过或过眼过的一些有价值的古籍图书以及部分现代出版的图书,除小部分曾散见于各种报刊或被收入文集外,大部分为先生去世后其家人首次整理发现的。书稿...