餐饮服务与管理

陈家栋主编；王培来等编写；上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业委员会编2004 年出版189 页ISBN：7563712089

本书共分为十章，内容如下：①餐饮部概述；②菜单；③酒水与饮料；④餐饮服务基本操作技能；⑤中餐接待服务；⑥西餐接待服务；⑦冷餐会、酒吧、会议等服务；⑧餐厅布置；⑨餐厅服务员的公关促销与应变能力；⑩餐饮服......

垣曲商城 1 1985-1986年度勘察报告

中国历史博物馆考古部，山西省考古研究所等编著1996 年出版442 页ISBN：7030046730

暂缺《垣曲商城（一 1985-1986年度勘察报告）》简介

京畿重地王平镇

政协北京市门头沟区学习与文史委员会，北京市门头沟区王平镇党委政府编2007 年出版316 页ISBN：9787803250214

门头沟文史，ISBN：9787803250214，作者：

工业工程原理与应用

粟滋等主编；机械工业部科技与质量监督司，机械工业部科学技术委员会组编1997 年出版347 页ISBN：7111054830

二夹弦与开封 史料汇编

杜政远主编；《二夹弦与开封》编辑委员会编2010 年出版147 页ISBN：

武侯文史资料 第9辑

成都市武侯区政协联络与文史委员会编2005 年出版256 页ISBN：

仪器分析实验

中国科学技术大学化学与材料科学学院实验中心编著2011 年出版338 页ISBN：9787312029103

本书是在总结长期实验教学实践的基础上，参考近年来出版的国内外仪器分析实验教材，结合部分作者的科研成果编写而成的，旨在加强对学生动手能力、分析和解决实际问题能力的培养。全书分为基本原理和实验两大部分...

新编电动机绕组修理改装技术问答

赵家礼等编著（全国电机继电保护分专业委员会）2002 年出版530 页ISBN：7111101340

少年何应钦

中国人民政治协商会议黔西南州委员会，中国人民政治协商会议兴义市委员会编2008 年出版241 页ISBN：75063174112

中国的环境与可持续发展 CCICED环境经济工作组研究成果概要

厉以宁，（ ）Jeremy Warford等编著；中国环境与发展国际合作委员会编2004 年出版406 页ISBN：7505844938

本书是中国环境与发展国际合作委员会环境经济工作组的研究成果概要，也是十年来工作组的工作总结。