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羊屠宰检验检疫图解手册
中国动物疫病预防控制中心，农业农村部屠宰技术中心编著2018 年出版161 页ISBN：9787109249356《羊屠宰检验检疫图解手册》是由中国动物疫病预防控制中心组编编写的丛书中的一种，由潍坊牧院李汝春教授主编。全书共分5章，从检验检疫基础知识图解、羊宰前检验检疫图解、羊宰后检验检疫图解、实验室检验图...
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鸡屠宰检验检疫图解手册
中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）编著2018 年出版104 页ISBN：9787109247413《鸡屠宰检验检疫图解手册》是由中国动物疫病预防控制中心组编编写的丛书中的一种，由潍坊牧院李汝春教授主编。全书共分5章，从检验检疫基础知识图解、鸡宰前检验检疫图解、鸡宰后检验检疫图解、实验室检验图...
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布鲁氏菌病、结核病防控知识问答
中国动物疫病预防控制中心编写2008 年出版55 页ISBN：9787109126824本书以问答形式回答了布鲁氏菌病和结核病的概念、流行特点、症状和病理变化、诊断技术、综合防控措施、监测净化以及个人防护和地震等自然灾害后人畜共患病的预防措施等。...
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畜禽产品检验员 初级、中级、高级、技师、高级技师
中国动物疫病预防控制中心，农业部兽医行业职业技能鉴定指导站编2007 年出版359 页ISBN：710911550X本书针对初级、中级、高级、技师和高级技师的畜禽产品检验员分门类编写，各部分具体内容包括样品采制、检验准备、检验操作及检验记录、消毒处理等内容。...
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生物安全选集 7 生物安全三级实验室
Jonathan Y.Richmond 博士主编；中国动物疫病预防控制中心，中国农业科学院哈尔滨兽医研究所译2016 年出版188 页ISBN：9787109208742该书为生物安全选集第七集：生物安全三级实验室。主要内容包括：生物安全三级实验室的设计、生物安全三级昆虫饲养室设施、生物安全三级设施甲醛熏蒸消毒、生物安全三级防护条件下的比较病理学、实验室人员应急...
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鸡蛋和肉鸡中沙门氏菌的风险评估
中国动物疫病预防控制中心组译2016 年出版280 页ISBN：9787109215405该书为联合国粮食及农业组织（FAO）、世界卫生组织授权在我国出版中文简体版的疫病防控专著，由中国动物疫病预防控制中心组织相关专家翻译。主要内容为：肉鸡和鸡蛋中沙门氏菌存在的风险以及对其进行的风险评估，该...
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国外动物福利法律法规汇编
中国动物疫病预防控制中心编译2016 年出版920 页ISBN：9787511625755动物福利（Animal Welfare）是指动物如何适应其所处的环境。若动物福利状况（以科学证据为指标）符合下列条件即可视为良好：健康、舒适、安全、喂养良好、能够表现本能行为，且无疼痛、恐惧和焦虑等。而高水平动物福利...
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全国人体重要寄生虫病现状调查
卫生部疾病预防控制局，中国疾病预防控制中心，中国疾病预防控制中心寄生虫病预防控制所编著2008 年出版345 页ISBN：9787117095686寄生虫病是严重危害我国人民健康、影响社会经济发展的重要公共卫生问题。新中国成立后，党中央、国务院高度重视寄生虫病防治工作，自20世纪50年代起就把血吸虫病、疟疾、丝虫病、黑热病、钩虫病列为重点防治的...