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中国食品工业标准汇编 乳制品和婴幼儿食品卷 第2版
中国标准出版社第一编辑室编2005 年出版770 页ISBN:7506638320本书是在2003年出版的《中国食品工业标准汇编乳制品和婴幼儿食品卷》的基础上进行修订的,保留了目前有效的标准,同时增加了2003年7月至2005年5月底发布的乳制品和婴幼儿食品国家标准和行业标准。本书主要内容...
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逛韩国超简单 不懂韩语也能游遍韩国
《亲历者》编辑部编著2014 年出版275 页ISBN:9787113185381本书介绍了在韩国哪里有最浪漫的旅游地,哪里能参观最美的韩式民居,哪里可以体验最地道的韩式美食和韩式服装。无论你是爱好时尚、热情感性的青年人,还是注重保养、关注养生的壮年人,或是时间充裕、宝刀不老的中...
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温家宝谈教育 农家书屋版
《温家宝谈教育》编辑组编2014 年出版591 页ISBN:9787010135021温家宝同志始终心系教育,关心教育,高度重视教育工作。在担任国务院总理十年间,他更是坚持把教育摆在优先发展战略位置,深入基层学校视察调研,对教育工作作出了一系列重要指示和战略部署。为了便于教育系统和党政...
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戏曲研究 第105辑
中国艺术研究院戏曲研究所《戏曲研究》编辑部编2018 年出版341 页ISBN:9787503964862本辑开设的栏目有:东方戏剧研究专题、深度访谈、戏曲史论研究、戏曲文献、梅兰芳研究、戏曲传承与戏曲文化,文章有:《东南亚戏剧的概况与特征》《闽方言戏曲在新加坡》《新加坡当代华族戏曲实践的启示》《日本...
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中小学生营养餐食谱汇编
中国老教授协会医药专业委员会,北京市学生营养餐研究中心,北京师范大学学生营养餐研究中心编2005 年出版252 页ISBN:7504535702中国老教授协会医药专业委员会、北京市学生营养餐研究中心、北京师范大学学生营养餐研究中心在推行学生营养餐的多年实践中,根据我国国情及食物与营养发展的新形势,总结了针对少年儿童群体的营养改善所做的部...
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寻觅基元 探索物质的终极结构
(荷)赫拉德·特霍夫特(Gerard t Hooft)著;冯承天译(乌得勒支大学)2002 年出版207 页ISBN:7542828606这是物理学史上最富有创造性和最激动人心的时期之一。从1965年到1990年,理论物理学家和实验物理学家一起奋斗,越来越深入地探究了实在的基本结构,越来越清楚地认识了宇宙中万物的终极基元。本书是对这一时期的...
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大热输入焊接用钢组织控制技术研究与应用
轧制技术及连轧自动化国家重点实验室(东北大学)著2014 年出版135 页ISBN:9787502466749大热输入焊接用钢属中厚板应用领域,于90年代日本提出并实现产业化应用,最高焊接热输入大1000kJ/cm,而我国目前的最高水平为100kJ/cm。造成这种差距的关键原因是生产工艺控制技术的严密封锁。本研究首先从钢中...
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高等学校教材 数学分析简明教程 上 华东师范大学数学系
华东师范大学数学系编2014 年出版318 页ISBN:9787040407860本书是普通高等教育十一五国家级规划教材《数学分析(第四版)》的简明本。本书分上、下册,上册内容包括实数集与函数、数列极限、函数极限、函数的连续性、导数和微分、微分中值定理及其应用、实数的完备性、不...
