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郑大本等主编；吉林工业大学管理学院编1987 年出版832 页ISBN：4090·177
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孙婉玲著；郑元春摄影；章毓倩插图2001 年出版27 页ISBN：7806035524
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郑秉文，和春雷主编2001 年出版288 页ISBN：7503632577
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吴日杉，郑月虹编著2001 年出版139 页ISBN：7538132821
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郑德昌，慕丽编1987 年出版217 页ISBN：7094·559
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郑小英，张庆范，李云虎编1986 年出版262 页ISBN：15216·258H
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郑万隆著1984 年出版392 页ISBN：10019·3697
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张慧，郑昌江主编1998 年出版108 页ISBN：7538833811
本书介绍东北炖菜的制作方法。
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安文铸著；郑长利责任编辑1990 年出版290 页ISBN：7538311777
