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郑德昌，慕丽编1987 年出版217 页ISBN：7094·559
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郑小英，张庆范，李云虎编1986 年出版262 页ISBN：15216·258H
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郑万隆著1984 年出版392 页ISBN：10019·3697
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张慧，郑昌江主编1998 年出版108 页ISBN：7538833811
本书介绍东北炖菜的制作方法。
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安文铸著；郑长利责任编辑1990 年出版290 页ISBN：7538311777
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（清）王元綎辑；郑辟疆校1962 年出版109 页ISBN：16144·1289
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郑万隆著1976 年出版544 页ISBN：10071·143
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郑俊秀主编；民族文化宫编1999 年出版216 页ISBN：7505405837
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郑友军，贺荣平主编2002 年出版423 页ISBN：7501934320
