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本书按照酒店服务与管理要求,分为四部分:前厅服务、客房服务、餐饮服务、其他服务与管理。每部分又由多个单元组成,全书共有24个单元。...
徽州宗族数以千百计,第一手的谱牒资料十分丰富。作者从资料出发,从个案研究入手,对徽州宗族的整体面貌作了客观的把握,揭示了徽州宗族的整体特征和形成规律。...
书名原文:ExcellenceinManagement:本书据新加坡费德勒尔出版公司1983年重印本译出:本书阐明和简化了世界上主要管理专家
本书采用以案说法,生动活泼,增加阅读趣味性。
本书是一部诗集。由众多组诗组成,是对滇西大地、对具体事物、自然和人生的象征性描绘。
本书为长篇历史小说。以清乾隆年间朝廷强令在京旗人闲散子弟去黑龙江祖地屯田事为底,记述了这些八旗子弟坎坷崎岖的生活境遇及感情世界,对满族祖地的习俗也有生动描写。...
本书系全面质量教育的经典之作的译本。书中内容涵盖质量运动的背景、质量概念、教育情境中的全面质量管理及其质量模式与标准等。