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不同贮藏方式对果蔬品质影响的研究
赵云峰著2017 年出版218 页ISBN:9787568140645果蔬是人体获得维生素和矿物质等营养物质的主要来源,但是果蔬采后依然进行活跃的新陈代谢,导致营养物质的损失,其损失程度和速率主要受到果蔬不同贮藏方式的影响。本书论述了果蔬贮藏的一般原理,介绍了多种代...
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化工过程安全基本原理与应用
(美)Daniel A. Crowl,(美)Joseph F. Louvar编著;赵东风译2017 年出版498 页ISBN:9787563656349本书系统地讲授了化工过程安全的基本原理及其应用,其内容全面完整、新颖,基础原理讲授与实践应用紧密结合,并加以案例介绍分析。本书为第3版,在前2版的基础上进行了改进与补充,添加了一些最新出现的过程安全技术...
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刑法论丛 2018年第1卷 第53卷
高铭暄学术顾问;赵秉志主编;阴建峰副主编;苏明月,张磊,彭新林专业编辑;北京师范大学刑事法律科学研究院主办2018 年出版571 页ISBN:9787519728021《刑法论丛》第53卷共载论文22篇,秉承本论丛业已习惯的固定风格,所收录的论文在一定程度上反映了近期我国刑法学界所取得的最新研究成果。内容涵括中国刑法学、外国刑法学、比较刑法学、国际刑法学、犯罪学与...
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跨越高考2000年 高考招生 志愿填报 就业前景的全面指导
赵月华,汪瑞林主编2000 年出版199 页ISBN:7502018611本书共分五章:高考改革与招生形势;志愿填报的参考因素;志愿填报指导;就业对专业选择的影响;行业学科就业前景分析。并附部分高校“王牌院系”“特色专业”介绍。...
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普通高等院校建筑专业“十一五”规划精品教材 建筑制图基础与阴影透视
张俊杰,赵景伟主编;赵悦敏,宫梅副主编2007 年出版270 页ISBN:9787560941707本书按最新标准编写,内容涵盖了建筑类专业工程师进行方案创作和表达所需的基础知识。
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Photoshop选区深度探索:图层、通道与路径揭秘
(美)Nigel French著;陈红军,赵红霞译2008 年出版224 页ISBN:7115169349本书深入介绍了图层、通道与路径的特点,如何恰当地使用这些工具创建灵活、逼真的选区,将一幅平淡无奇的图像变成极具视觉冲击力的商业作品。书中的“选择”指的是广义上的选择:使用[选择]工具或[钢笔]工具,把图...
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全球化时代的刑法变革 国际社会的经验及其对中国的启示
赵秉志主编2007 年出版355 页ISBN:7811097656本书是京师国际刑事法文库中的一本,是中英文对照本。共收录国内外学者优秀论文29篇。全书分为三编:国际刑法的变革、外国刑法的变革、中国刑法的变革。...
