青少年经典阅读中外故事系列 中国历史故事

《青少年经典阅读书系》编委会主编2012 年出版147 页ISBN：9787565605185

本书为你选编历代著名历史人物和历史事件。

食品安全性与质量控制

江汉湖主编2012 年出版309 页ISBN：9787501984978

本书包括九章内容，分别为：食品质量概论、食品标准与标准化、食品质量管理与质量保证、食品安全与质量控制、食品添加剂及质量控制、动物性食品的卫生和质量控制、农产食品的卫生与质量控制、饮料类食品的卫生...

舌尖上的营养与能量

华东理工大学食品科学与工程系组编；谢静莉主编2012 年出版234 页ISBN：9787562833703

通过对我国饮食的食材、菜肴、烹调方式等的科学分析， 告知读者吃什么、怎样吃、吃多少才是健康的，在文化上推动“餐饮食物严重浪费”、“营养过剩危及健康”等目前社会热点问题的关心和解决，为社会提供健康饮...

王宽诚教育基金会 学术讲座汇编 第32集

周哲玮主编2010 年出版234 页ISBN：7811187304

实用主义

威廉·詹姆斯（WilliamJames）著；陈小珍编译；杨玉成丛书主编2012 年出版145 页ISBN：9787200092745

本书扩展了皮尔斯的实用主义，使之更加体系化，阐释了机能主义心理学思想。詹姆斯的实用主义主要从心理学和伦理学上考察价值、评价和满意等问题。他认为，世间无绝对真理，真理决定于实际效用，而且真理常随时代环境...

图说中医 中药

郑金生著；张志斌，李经纬主编2011 年出版145 页ISBN：9787117144834

本书从药海寻源、本草一脉、药理述要、药业门道、药家技艺、药苑览胜六个方面予以阐述，精选中医历史中若干中药重点实用的主题为纲予以介绍，配有历代精美彩色插图230幅，将中医中药知识娓娓道来，反映了中医中药...

巢湖中共党史人物传 第1卷

中共巢湖市委党史研究室，巢湖市新四军历史研究会编；张鹏主编2011 年出版368 页ISBN：9787509812372

本书共收录新民主主义时期在巢湖地区生活、战斗过的党史人物56位，通过对他们一生的介绍，让更多的人了解巢湖，了解巢湖历史，加深人们对祖国、对人民的热爱。...

甲骨文

丁元编著；金开诚主编2010 年出版120 页ISBN：9787546319360

《中国文化知识读本》是由吉林出版集团有限责任公司和吉林文史出版社组织国内知名专家学者编写的一套旨在传播中华五千优秀传统文化，提高全民文化修养的大型知识读本。该书在深入挖掘和整理中华优秀传统文化...

缙云风 西南大学校报优秀作品及媒体报道精选 2005-2010

黄蓉生主编2011 年出版407 页ISBN：7511214171

流动的风景 土尔扈特服饰

才仁拉吉甫主编；潘美玲著2009 年出版176 页ISBN：9787228123629

本书是关于蒙古族土尔扈特服饰的书，也是中国目前首次对该部落服饰文化进行大规模、系统化的挖掘和整理，值得欣赏，对新疆民间文化和非物质文化遗产的发掘保护意义重大。...