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这是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图书,全书分为六章,除第一章讲解烘培基础知识外,其他各章以“分步详解”的形式依次介绍了饼干、蛋糕、面包、西点、中点240多种烘焙蛋糕的制作方法。...
本书收入著名先锋派作家马原的九部中篇小说,基本为经典作品。已在中国近年文学领域有广泛影响。此次与莫言、贾平凹、池莉一起列为新经典文库,定会有很好的市场效果。...
本辑介绍百姓喜爱的湘菜60道,每道菜均有较详细的制作方法及步骤等。