返回首页 联系帮助
更多政治法律数理化文化科学教育体育文学环境安全生物社会科学经济自然科学航空航天艺术语言文字马列毛邓综合图书其他书籍
本书讲述了畜禽屠加工技术,肉的构成及其特性,促销技术,肉制品的加工常用辅料以及各类肉制品的加工技术。
本书包括食品检验基本技能实训、食品感官检验实训、食品理化检验检验实训、食品微生物检验实训、综合技能实训和附录。
本书为中等职业学校机械制图专业教材。
本书是一本介绍JSP编程语言的实用教程。
本书Java语言编程的基础知识。