当前位置:首页 > 张子刚主编(华中科技大学管理学院)相关PDF电子书下载
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肉制品配方原理与技术
彭增起编著(南京农业大学食品科技学院)2007 年出版237 页ISBN:9787122010704本书主要介绍肉制品的一些原辅料特性、配方原理和技术。并列出了西式肠、西式火腿、酱卤制品等肉制品的配方实例。
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2005中国金融发展报告 《新巴塞尔协议》框架下的中国银行业改革研究
上海财经大学金融学院,上海财经大学现代金融研究中心,上海财经大学金融学院银行系编2005 年出版703 页ISBN:7810984047本书由29章组成,主要围绕“新巴塞尔协议框架下的中国银行业改革研究”论述。具体分为七篇:资本充足率监管、信用风险管理、市场风险管理、操作风险管理、外部监管、市场纪律、开放经济条件下中国银行体系竞争...
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Visual C++面向对象程序设计
彭玉华主编(武汉科技大学中南分校信息工程学院)2011 年出版402 页ISBN:9787307090354本书主要内容包括:第1章C++语言基础;第2章类;第3章VisualC++6.0开发环境和开发工具;第4章MFC应用程序;第5章菜单、工具栏和状态栏;第6章对话框和常用控件;第7章绘图、文本;第8章文档视图;第9章数据库编程;第10章学生....
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Visual Basic程序设计
李书琴,蔚继承主编(西北农林科技大学信息工程学院)2011 年出版344 页ISBN:9787560625515本书以提高分析问题和解决能力为目的,以设计应用程序必备知识为主线,将可视化编程工具(Visual Basic 6.0)与程序设计有机结合。通过大量的实例,深入浅出地介绍了可视化编程的概念、Visual Basic 6.0语言基础、控制...
