当前位置:首页 > 张仲欣相关PDF电子书下载
-
-
食品试验设计与数据处理
张仲欣,杜双奎著2011 年出版368 页ISBN:9787564504731本书系统地介绍了常用的食品试验设计方法和数据处理方法,并介绍了常用的4种数据处理软件Excel、DPS、SAS和SPSS进行数据处理的操作方法。全书共分9章:第1章绪论、第2章试验设计与数据处理基础、第3章统计假设...
-
农产品加工机械有问必答
张仲欣主编2008 年出版240 页ISBN:9787121068324本书以问答的形式系统地介绍了农产品加工机械的基本结构、工作原理、特点、操作技巧、调节方法、故障排除、保养维修等内容。全书共分为9章:第一章洗涤机械,第2章分选机械,第3章切分机械,第4章脱粒机械,第5章干...
-
食品试验设计与数据处理 第2版
张仲欣,杜双奎主编2017 年出版310 页ISBN:9787564545871本书系统地介绍了常用的食品试验设计方法和数据处理方法,并介绍了常用的5种数据处理软件Excel、SPSS、DPS、Design-Expert和SAS进行数据处理的操作方法。全书共分10章和附录:第1章绪论、第2章试验设计与数据...
-
-
-
-
-
-