食品物性学

张志健，秦礼康主编2018 年出版292 页ISBN：9787030584939

本书为食品类专业基础课程教材。本书除绪论外，共设七章，分别介绍食品的结构特性、几何特性、力学特性、界面特性、热特性、电特性和光学特性。重点介绍与食品贮藏、加工、检测相关的物理特性和有关食品物理特...

国家公务员录用考试应试指导教程

张志华主编2005 年出版335 页ISBN：7811052113

本书全面阐述了国家公务员录用考试相关的知识内容，以及应试的注意事项和试题讲解。

数字电子技术学习指导与习题解答

张志良主编2007 年出版219 页ISBN：9787111215172

本书包括数字逻辑基础，逻辑门电路等方面的知识。

抱愚堂书画录

张志欣主编2015 年出版230 页ISBN：9787531062684

本画册为张志欣多年收藏的书画作品专辑。其自青年时代喜爱并研习书画练就了独到的审美眼光，且开始收藏至今。作品涵盖书法、人物、花鸟、山水，注重藏品品位，藏品各具审美意趣。本画册可为书画创作提供较好的参...

高中学科素质教育丛书 化学 一年级 下

杨志明本册主编2005 年出版99 页ISBN：754084051X

本书为教学配套提高学生素质的教学用书。

千秋功业 纪念西安事变六十周年文集

袁闾琨，张志强主编1997 年出版299 页ISBN：7205040035

图书馆利用指南-大学生情报检索入门

张志海，王金祥主编1992 年出版155 页ISBN：7536912870

家庭安全防范手册 防骗、防盗篇

陈功主编；罗珂岩，李建军，苗德旺，郭志明副主编2011 年出版179 页ISBN：9787510204159

本书是公民安全防范系列之一，对公民日常生活中可能遇到的诈骗、盗窃等以案例为引导，对常见的手段做了分析和评述，并提出了防范的建议。具有较高的实用性。...

CAD\CAM应用技术

张志鹏主编；代战胜，董学琴，赵亚利等副主编2012 年出版219 页ISBN：9787550900394

本书包括CAD/CAM技术概述，实体特征建模，曲面特征建模，机械零部件的设计建模综合实训，零件的虚拟制造，机械零件CAD综合实训等。本书适合全国高等职业院校机电类专业学习使用，也可作为相关技术人员的参考书。...

药用动植物种养加工技术 39 川乌 草乌 附子

肖培根，杨世林主编；杨广民，张志国册主编2001 年出版179 页ISBN：7980041798