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HACCP与案例分析 食品从业人员必读
(英)萨拉·莫蒂默(Sara Mortimore),(英)卡罗尔·华莱士(Carol Wallace)著;冯力更,张永彤编译2005 年出版232 页ISBN:750257025X本书讲述了HACCP的基础知识、解释了HACCP体系在食物供应链各环节以及在世界范围内若干发达国家与发展中国家的应用举例。
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电网监控与调度自动化
张永健主编2009 年出版276 页ISBN:9787508386300本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书共分七章,主要内容包括概述、交流数据采集与处理、远方终端、变电站自动化、配电网自动化、数据通信系统和EMS能量管理系统。本书涵盖了监控与调度自动化...
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计算机建筑制图 第2版
罗康贤等主编2010 年出版318 页ISBN:9787562333371本书共分四篇:制图基础,包括点线面及投影基础知识;计算机绘图,包括计算机绘图命令、绘图工具、图形编辑命令、绘图方法等;房屋建筑图,包括房屋建筑制图的标准,建筑施工图的绘制;考证样题剖释。...
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移民的秩序 清代四川地域社会史研究
(日)山田贤著;曲建文译2011 年出版322 页ISBN:9787511707499本书作者深入探讨17~18世纪自中国长江中部流域(湖广)向长江上游地区(四川)的人口流动,以及随之而来的四川地域社会秩序形成及整合过程。...
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意外伤病的自救互救 插图本
李贵涛,彭湛贤主编2007 年出版115 页ISBN:781106605X本书从普通百姓的实际需要出发,以晓畅的语言和直观的图示,深入浅出地介绍了日常生活中最常见的意外伤害和突发疾病的紧急救护知识,简单实用,安全可靠,旨在普及相关知识,提高人们对意外伤病的预防和救护能力,减......
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发达国家农村基层行政管理制度
罗伟雄,刘宗贤编著2001 年出版345 页ISBN:7800096467本书不仅从总体上介绍了发达国家的财政制度,更对主要发达国家(包括部分发展中国家)的财政制度进行系统研究,指明其“制度可取性”对中国财政改革的借鉴意义之所在。...
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本草纲目养生智慧 药物卷
刘静贤编著2010 年出版256 页ISBN:9787802038523从“补中益气”“补益精血”“补肾壮阳”“健脑安神”“聪耳明目”“美容养颜”“延年益寿”等方面,选取了医药学巨著《本草纲目》中记载的药物,按照其药效分类梳理,介绍其性味、药效,在保健养生方面的实际应用...
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